Καθώς οι εταιρείες ποτών και αναψυκτικών ανά τον πλανήτη στρέφονται «με δύναμη και χάρη» στην κάνναβη δημιουργώντας από αναψυκτικά με εκχυλίσματα του φυτού, μέχρι νερό με κάνναβη και αλκοολούχα ποτά με τα συστατικά του, η πρώτη μεγάλη ελληνική εταιρεία του είδους λανσάρει το δικό της αναψυκτικό κάνναβης στην Ελλάδα και τα λεωφορεία της πρωτεύουσας γέμισαν ήδη με την εικόνα του You Cann και του φυτού.
Το νέο προϊόν της θεσσαλικής ΕΨΑ προβάλλεται ως ένα ισορροπημένο ανθρακούχο ποτό με εκχύλισμα βιομηχανικής κάνναβης (hemp) και εκχύλισμα φύλλων στέβια. Δεν περιέχει ζάχαρη, έχει μόνο 3 θερμίδες ανά συσκευασία και συνδυάζει ευχάριστα τη φυσική γεύση της κλωστικής-βιομηχανικής κάνναβης με εκείνη της στέβια.
Το You Cann, φυσικά, δεν περιέχει την ψυχοτρόπο ουσία του φυτού, την τετραϋδροκανναβινόλη-THC.
Ο Μιχάλης Τσαούτος, Γενικός Διευθυντής της ΕΨΑ αναφέρει σχετικά στο free press περιοδικό You May Say… «To You Cann προήλθε από την επιθυμία να δημιουργήσουμε ένα προϊόν εμπνευσμένο, αυθεντικό και 100% φυσικό, για όλους όσους προσέχουν τον εαυτό τους και αναζητούν να απολαμβάνουν νέες, διαφορετικές εμπειρίες».
Συγκρατημένος και αισιόδοξος ο κ. Τσαούτος μας ενημερώνει πως «το νέο αναψυκτικό μπορεί ήδη να το αναζητήσει κανείς στα super market Θανόπουλος, Μασούτης και My Market, ενώ σύντομα θα μπορεί να το βρει και σε ένα ιδιαίτερα εκτεταμένο δίκτυο καταστημάτων λιανικής πώλησης, καθώς και άλλες αλυσίδες super market».
«H ελληνική αγορά είναι αρκετά ώριμη», λέει και συμπληρώνει «περισσότερο οι καταναλωτές δείχνουν να έχουν άγνοια για τις ευεργετικές ιδιότητες του φυτού. Προκατάληψη δεν αντιμετωπίζουμε, το ζήτημα της κάνναβης δείχνει να είναι περισσότερο θέμα εκπαίδευσης και γνώσης».
«Τα προϊόντα της βιομηχανικής κάνναβης αποτελούν τη νέα τάση της εποχής, καθώς διακρίνονται για τις ανεξάντλητες ευεργετικές τους ιδιότητες», λέει ο κ. Τσαούτος «για εμάς το You Cann είναι πιθανό να αποτελέσει την αρχή για μια σειρά προϊόντων που θα έχουν βάση τους την κάνναβη».
«Το ζήτημα της κάνναβης δείχνει να είναι περισσότερο θέμα εκπαίδευσης και γνώσης», λέει ο κ. Τσαούτος, γενικός διευθυντής της ΕΨΑ.
Οι επενδύσεις των πολυεθνικών εταιρειών ποτών και αναψυκτικών στην κάνναβη
Το αφιέρωμα από το πρώτο τεύχος του περιοδικού You May Say…
Aλλαγή νοοτροπίας, αποδοχή και νομιμοποίηση μετατρέπουν ένα «ένοχο» προϊόν σε μεγάλη επενδυτική ευκαιρία, υποστηρίζει η Food Dive, η δημοφιλής αμερικάνικη ηλεκτρονική εφημερίδα που ειδικεύεται στη βιομηχανία των τροφίμων.
[Κείμενο: Μαριάνθη Πελεβάνη]
Με το νέο αγροτικό νόμο που έθεσε σε εφαρμογή η κυβέρνηση του Ντόναλντ Τραμπ, προβλέπεται η νομιμοποίηση της καλλιέργειας κλωστικής-βιομηχανικής κάνναβης στην Αμερικανική επικράτεια, ενώ ταυτόχρονα ένα από τα βασικά συστατικά της κάνναβης, η Κανναβιδιόλη – CBD, ανήκει πλέον στη λίστα με τα «σημαντικά λειτουργικά συστατικά τροφίμων και ποτών».
Η Coca-Cola ετοιμάζεται να εισέλθει στην αγορά της κάνναβης, η Constellation Brands που παράγει την μπύρα Corona επένδυσε ήδη 3,8 δισ. και η Diageo που παράγει το Johnnie Walker διερευνά σχετικές επενδυτικές ευκαιρίες
Βέβαια ο κ. Τραμπ δεν έπαθε ξαφνικά «κρίση προοδευτισμού». Καταρχήν δεν μπορούσε πλέον να κάνει κι αλλιώς, καθώς στη χώρα του η Κανναβιδιόλη ήταν ήδη νόμιμη με νόμους όλων σχεδόν των Πολιτειών, ενώ τη χρησιμοποιούσε ήδη το 14% του πληθυσμού. Έπειτα, ήταν και οι μελέτες για την αξία της κάνναβης που δε σταμάτησαν να επισημαίνουν ότι, μέσω του φυτού, διευρύνονται οι αγορές και ενισχύεται η δραστηριότητα βασικών κλάδων της αμερικανικής οικονομίας.
Από το αφιέρωμα στην παγκόσμια αγορά ποτών και αναψυκτικών κάνναβης. Περιοδικό You May Say, τεύχος Νο 1.
«Καθώς η Κανναβιδιόλη θα είναι νόμιμη και στις 50 Πολιτείες της Αμερικής, τα ιδιωτικά επιχειρηματικά κεφάλαια θα μπορούν με ευκολία να εμπλακούν στις σχετικές αγορές. Έτσι, μέσα στα επόμενα 2-3 χρόνια, τα προϊόντα που περιέχουν CBD πρόκειται να αναπτυχθούν ταχύτερα από τα άλλα προϊόντα της κάνναβης. Αυτό θα συμβεί και επειδή θα είναι νόμιμα, χωρίς να έχουν τους περιορισμούς ενός ναρκωτικού, αλλά και γιατί θα απολαμβάνουν πλέον επαρκή πρόσβαση σε χρηματοδοτήσεις», υποστηρίζει και o Ντέιβ Ντόνναν.
Ο Ντ. Ντόνναν είναι στέλεχος της συμβουλευτικής εταιρείας AT Kearney, μελέτη της οποίας έδειξε το 2018, πως τέσσερις στους δέκα Αμερικανούς καταναλωτές θα ήθελαν να δοκιμάσουν σχετικά προϊόντα.
Μάλιστα η αγορά τροφίμων και ποτών, δείχνει να κατάπιε στα γρήγορα και πιθανότατα αμάσητα και τα σχετικά επιχειρήματα του κινήματος της αποποινικοποίησης της κάνναβης. «Έχει χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο για 2.000 χρόνια. Είναι μόνο τα τελευταία 100 χρόνια που είχαμε απαγόρευση», συμπληρώνει σχετικά o Ντ. Ντόνναν.
Μια άλλη έρευνα που πραγματοποίησε η BDS Analytics, κατέληξε ότι οι δαπάνες για βρώσιμη κάνναβη έως το 2022 αναμένεται να ανέλθουν στα 4,1 δισ. δολάρια, έναντι των 1,5 δισ. το 2018.
Έτσι, μπύρες με κάνναβη, νερό με κάνναβη, αλκοολούχα ποτά με κάνναβη, αλλά και τρόφιμα, τσίχλες, κουλουράκια, παγωτά, με κάνναβη κάνουν την εμφάνισή τους, ανοίγοντας την όρεξη των καταναλωτών και αυξάνοντας τη δίψα των επενδυτών για κέρδη.
Στις Πολιτείες της Αμερικής όπου και η ευφορική χρήση της κάνναβης είναι νόμιμη, τα βρώσιμα και πόσιμα προϊόντα περιέχουν και «τη μεθυστική ουσία» του φυτού, την Τετραϋδροκανναβινόλη THC. Εκεί όπου μόνο η Κανναβιδιόλη – CBD είναι νόμιμη, αρκούνται για την ώρα σε αυτήν, προβάλλοντας τις ευεργετικές για τον άνθρωπο ιδιότητές της.
Και οι εταιρείες αλκοολούχων ποτών σπεύδουν να πραγματοποιήσουν μεγάλες επενδύσεις στον χώρο της κάνναβης, προσφέροντας νέα προϊόντα στην αγορά.
Όπως ο παγκόσμιος γίγαντας, η Constellation Brands που ανάμεσα σε άλλα παράγει και τη δημοφιλή μπύρα Corona και ήδη επένδυσε 3,8 δισ. δολάρια στην εταιρεία κάνναβης Canopy Growth και η Molson Coors που δημιούργησε μια κοινοπραξία με την εταιρεία κάνναβης Hydropothecary Corp με σκοπό την παραγωγή μη αλκοολούχων ποτών με έγχυση κάνναβης.
«Πριν από μερικά χρόνια καμία εταιρεία και βέβαια πολύ περισσότερο οι πολυεθνικές, δεν ήθελε να συνδεθεί το όνομά της με την κάνναβη. Πλέον όχι μόνο το επιθυμούν, αλλά βλέπουν εκεί την επόμενη μεγάλη βιομηχανία και βιάζονται να λανσάρουν σχετικά προϊόντα ώστε να επωφεληθεί από αυτό το εμπορικό τους σήμα.
Δεν υπάρχει αυτή τη στιγμή μεγάλη εταιρεία στον κόσμο που δεν έχει κάποιον, και σε ορισμένες περιπτώσεις μια ολόκληρη ομάδα, που να αξιολογεί τον τομέα της κάνναβης», δηλώνει ο Τρόι Ντέιτον, διευθύνων σύμβουλος της ομάδας επενδυτών κάνναβης Arcview.
Υπάρχει άλλωστε παράδειγμα πιο χαρακτηριστικό από αυτό της Coca Cola; Λίγες ημέρες πριν εγκριθεί ο νέος νόμος Τραμπ που αφορά στην Κανναβιδιόλη, οι New York Times σημείωναν ότι «η Coca-Cola, ο μεγαλύτερος κατασκευαστής ποτών παγκοσμίως, πραγματοποίησε συνομιλίες με την παραγωγό κάνναβης Aurora του Καναδά, ενώ η Diageo, η πολυεθνική παραγωγής ποτών όπως το ουίσκι Johnnie Walker, διερευνά επίσης τις επενδυτικές ευκαιρίες στον κλάδο».
Η νομιμοποίηση της κάνναβης έρχεται σε ένα κομβικό σημείο για τη βιομηχανία των αλκοολούχων ποτών, καθώς τα τελευταία χρόνια παρουσιάζει μείωση της ζήτησης, έτσι ενδιαφέρονται πολύ για την επένδυση σε αυτόν τον τομέα ως αντιστάθμισμα, εκτιμούν τα στελέχη της αγοράς.
Το πρόβλημα δεν είναι η ποσότητα, αλλά η ποιότητα. Όπως όλοι συμφωνούν και διαπιστώνουν, έχει αλλάξει ο τρόπος με τον οποίο οι άνθρωποι καταναλώνουν αλκοόλ και ποτά. Δεν πίνουν όπως οι προηγούμενες γενιές και ενδιαφέρονται πολύ περισσότερο για την υγεία τους και την ευεξία τους. Έτσι, η κάνναβη είναι μια απάντηση. Οι μελέτες δείχνουν πως μπορεί να δώσει ένα αποτέλεσμα ευφορίας, όπως το αλκοόλ, αλλά χωρίς περιττές θερμίδες και άσχημες επιπτώσεις στο συκώτι.
Έτσι αρκετές εταιρείες ζύθου, ήδη κυκλοφορούν τέτοια ποτά. Όπως η Lagunitas Brewing, θυγατρική της Heineken με έδρα
την Ολλανδία, που διαθέτει το SuperCritical, η Ceria που ξεκινάει την παρασκευή του THC Grainwave, η Two Roots Brewing που επίσης ετοιμάζει τη δική της, μη αλκοολούχα, πόσιμη κάνναβη.
Το μόνο που περιμένουν οι εταιρείες είναι η οριστικοποίηση του νέου ρυθμιστικού πλαισίου και όπως όλα δείχνουν σύντομα η αγορά θα πλημμυρίσει με βρώσιμα και πόσιμα προϊόντα κάνναβης.
Το σίγουρο είναι ότι η κάνναβη… έχει αξία. Τόσο θεραπευτική όσο και εμπορική. Το θεραπευτικό μέρος καλούνται να το πιστοποιούν οι επιστήμονες. Το εμπορικό το πιστοποίησε ήδη η αγορά.
